大豆は自家生産の小糸在来大豆、糀は自家栽培の米を使用し、普通味噌より２０％増量しました。そして塩は”赤穂の天塩”使用の、無添加長熟味噌。添加物一切使用していません。今までの味噌より糀を増量した、少し甘い味噌！美味しいです。　１パック、７００g入り２個入でお送りします。